(())())**مــنتــديــات لــيـبــــيــا اولأ**(())(())
السلام عليكم

مرحبا بك اخي الزائر

نتمنى منك التسجيل معنا اذا اردت المشاركة

او اذا كنت عضو معنا فتفضل بـ تسجيل الدخول

مع تحيات


إدارة منتديات شباب 17 فبراير



(())())**مــنتــديــات لــيـبــــيــا اولأ**(())(())

منتدى ليبي ... من كافة بقاع الوطن الغالي ...
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فـــوائد الأغـــذيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صقع قمينس
مشرف قسم اتصاميم
avatar

المشاركات : 95
تاريخ التسجيل : 02/09/2009
العمر : 26
ذكر

مُساهمةموضوع: فـــوائد الأغـــذيه   الأحد مارس 21, 2010 11:25 pm




أخواني
واخواتي الاعزاء هذا الموضوع مخصص لوضع فوائد الأغذية من فواكه وخضراوت وغيره.

ننتظر مشاركاتكم .



فوائد النعناع
فوائد النعناع


من فوائده:

1-يوضع كنكهة في الشاي والعلكة وبعض الصناعات الغذائية .
2- علاج لبعض الحالات المرضيه.
3- يشرب كعصير .
4- يستخدم في السلطات.

كما انه يحتوى على زيوت طيارة و منتول تكمن فى الأوراق و الزهور , و له إستخدامات
علاجية عديدة فى علاج كثير من الأمراض ومنها:

(الحروق - الصداع - حالات الإسهال - الإنتفاخ - نزلات البرد - القولون العصبى -
قتل الفيروسات).






فوائد
العنب

فوائد العنب





يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة , و هو يحتوي على :

- 15% مواد سكرية و يمثل الجلوكوز 7% من هذه السكريات

- الفيتامينات مثل فيتامين ج Vit -G وكذلك فيتامين ب Vit-B .

- على نسبة جيدة من العناصر المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم .

- يحتوي على مواد بروتينية و دهنية و احماض عضوية مثل حامض الليمون .



(4/1)









- مركب يعرف ب ريزفيراتول ٍResveratol
وتتميز هذه المادة على تأثيرها الايجابي في الحد من تصلب الشرايين حيث لها تأثير
مباشر وملحوظ في تقليل نسبة الكولسترول في الدم وخصوصا الكولسترول السيء (LDL)
مما تقلل الاصابة بامراض القلب . كما ان هذا المركب تثبط التحولات الدماغية
المصاحبة لمرض الزهايمر . أن العنب الداكن اللون يحتوي على مركزات أعلى من هذه
المواد.

فوائد العنب :

- يساعد على تنشيط الكبد وسلامة وظائفه و إدرار الصفراء بصورة منتظمة .

- يخفض حمض الفوليك في الدم و الذي يترسب في المفاصل و الاطراف و يسبب الآلم و هو
ما يعرف بداء النقرس .

- تشير الابحاث ان البلاد التي يكثر فيها انتاج العنب تكاد تكون فيها امراض
السرطان منخفضة بل معدومة لأن العنب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي
تساهم في اخراج المواد المسرطنة "الجذور الحرة" وتطرحها خارج الجسم حيث
يحتوي العنب على العديد من الفيتامينات والمعادن مضادات للأ**دة مثل فيتامينات
(أ،ج) وبعض العناصر المعدنية كما يحتوي العنب على الألياف ذائبة وغير ذائبة .

- ان العنب يساهم في علاج الزهايمر و يقلل الاصابة بالخرف .

- كما انه يساهم أيضا في علاج هشاشة العظام .

- مفيد في طرد البلغم و تهدئة حدة السعال .

- الوقاية من آلام اللثة و تساقط الاسنان .








الجزر



الجزر مصدر عنيّ للكاروتين الضروري للنظر، كما أنه يحتوي أيضاً على عدد كبير من
الفيتامينات.
يقال أن الشرق الأوسط وآسيا الوسطى هما موطنا الجزر. وقد انتشر منهما إلى جميع
أنحاء العالم.
وقد استخدم الجزر أولاً كعلاجٍ عشبيٍ أكثر منه أحد الخضروات. وكانت جذوره هزيلة،
ثمره قاس، ولونه إمّا أحمر أو ليلكي. وقد تطور الجزر مع مرور الزمن، فأصبح من أكثر
أنواع الخضروات البصلية المعروفة لنا والتي تستخدم عموماً في الحمية، وتؤكل نيئة
كوجبة خفيفة، أو يؤخذ عصيرها، أو تطبخ حيث تدخل في الكثير من وصفات الطعام.
فوائد الجزر
طعم الجزر حلو، ودافئ، ممتع، منبه لحرقان المعدة، مُدرّ للبول، يسبب الإمساك، يساعد
في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص، وكذلك السعال ونزلات البرد.
ويشكل الجزر مصدراً غنياً للكاروتين الضروري للنظر كما يفيد في إعادة بناء
البروتوبلازما في الجسم. ويتحول الكاروتين بواسطة الكبد إلى فيتامين" أ
" حيث يخزن هناك. ويحتوي الجزر على كميات كبيرة من الكالسيوم السهل الهضم،
والفيتامين " آي" ، والفيتامين " سي" والفيتامين "
دي" .



(4/7)









حين يؤكل الجزر ويمضغ فإنه ينظف ويقوي الأسنان.
وقطع الجزر مع قليل من الملح لها تأثير نافع على مرض الأكزيما. ويحتوي الجزر على
هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكري.

لقد جرت إختبارات كثيرة لتحديد فوائد الجزر. وقد دلت النتائج أن الجزر له خواص
المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تزهر في الأمعاء. كما يساعد عصير الجزر
في التخلص من الإلتهابات المعوية. بل أنه يساعد في شفاء قرحة المعدة. بالإضافة إلى
أنه مدر للبول، فإنه يمكن إستخدامه طعاماً ودواءً في علاج إلتهابات الكلى.

أما عصير الجزر، فيطرد الحامض البولي من الدم، ولذا فهو يساعد مرضى النقرص. كذلك
فهو علاج لأوجاع حصى المرارة وأمراض الكبد، والسل. وقد ظهرت حالات عديدة ثبت أن
إمتصاص كميات من عصير الجزر، تساعد أحياناً في مقاومة أو معالجة السرطان وذلك لأنه
يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين" آي" .








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اليامن
عضو جديد
عضو جديد


المشاركات : 1
تاريخ التسجيل : 25/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: فـــوائد الأغـــذيه   الخميس مارس 25, 2010 8:17 am

فوائد البصل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
purelove
الــمـشرفـة الـعـامـة
الــمـشرفـة الـعـامـة
avatar

المشاركات : 78
تاريخ التسجيل : 19/08/2009
العمر : 24
انثى

مُساهمةموضوع: رد: فـــوائد الأغـــذيه   الخميس مارس 25, 2010 5:02 pm

الباذنجان

في الحديث الموضوع المختلق على رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـ‏:‏ ‏(‏الباذنجان لما أكل له‏)‏،

وهذا الكلام مما يستقبح نسبته إلى آحاد العقلاء، فضلًا عن الانبياء، وبعد‏:‏ فهو نوعان‏:‏

أبيض وأسود، وفيه خلاف، هل هو بارد أو حار‏؟‏

والصحيح‏:‏ أنه حار، وهو مولد للسوداء والبواسير، والسدد والسرطان والجذام، ويفسد اللون ويسوده،

ويضر بنتن الفم، والأبيض منه المستطيل عار من ذلك‏.‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت بنغازي
عضو جديد
عضو جديد
avatar

المشاركات : 20
تاريخ التسجيل : 12/08/2011
العمر : 26
انثى

مُساهمةموضوع: رد: فـــوائد الأغـــذيه   الإثنين أغسطس 15, 2011 4:06 pm

مشكوره ربي يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فـــوائد الأغـــذيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
(())())**مــنتــديــات لــيـبــــيــا اولأ**(())(()) :: الـمـنـتـديـات الـعـامـة :: الصـــحة والـــوقائه مـــن الامــــراض-
انتقل الى: